Эксперты, собравшиеся на форуме в Гондурасе, предупредили о необходимости того, чтобы Центральная Америка использовала все доступные технологии и разрабатывала планы, позволяющие адаптацию и устойчивость для снижения последствий климатического кризиса и защиты производства продуктов питания.
Александр Эрнандес, исследователь и директор по биотехнологии CropLife Latin America в Коста-Рике, отметил срочность поиска решений для остановки последствий климатического кризиса в регионе. Эрнандес подчеркнул важность улучшения сельскохозяйственной экосистемы для получения более устойчивых культур, способных переносить засуху или наводнения.
В сухом коридоре Центральной Америки длительные периоды засухи или избытка воды значительно влияют на сельскохозяйственное производство, вызывая потерю до 20% производительности, что, в свою очередь, приводит к большим миграционным потокам, по словам костариканского эксперта. В этом контексте, фермерам необходимо интегрировать технологии и разрабатывать стратегии, такие как обновление культур, внедрение органического вещества и улучшение почвы для адаптации к климатическим изменениям.
Министры сельского хозяйства стран G20 недавно обязались гарантировать глобальную продовольственную безопасность посредством устойчивых практик производства. Эрнандес подчеркнул необходимость интеграции различных сельскохозяйственных подходов для противодействия климатическому кризису и предотвращения проблем с продовольственной безопасностью.
Со своей стороны, Луис Берриос, президент Колледжа профессионалов в области сельскохозяйственных наук Гондураса, отметил отсутствие сознания человечества о последствиях климатических изменений. Берриос предложил необходимость диверсификации сортов семян для производства качественных продуктов в больших объемах. Для эксперта важно делать ставку на устойчивые к климатическому кризису сорта и повышать сознание населения о защите растений, воды и почвы.
В общем, регион должен работать над разработкой технологий и более устойчивых сортов культур для производства большего количества продуктов питания с меньшими водными ресурсами и улучшения условий для сельскохозяйственных производителей, таким образом сталкиваясь с вызовами климатического кризиса.
